Trebón 2021

Adega da Pinguela

...3.40€

Elaborado con las variedades autóctonas y minoritarias sousón y brancellao de un único viñedo.Crianza en barricas de roble francés y americano durante un año y reposo en botella seis meses .

Tinto

Regoa Esencial 2017

Bodegas Regoa

...3.60€

Elaborado con las variedades mencia al 90% y alvarello ( brancellao ) al 10%. Fermentado y macerado durante 30 días . Posterior crianza de 7 meses. No se filtra ni clarifica .

Tinto

Viravolta 2024

Adega do ricon

...3.40€

Elaborado con las variedades 80% albariño , 10% treixadura , 5% loureira, 3% caiño blanco y 2% godello . A diferencia de otros de la misma bodega está dentro de la DO Rías Baixas dentro de la subzona Condado de Tea(al sur de la provincia de Pontevedra ). Se elaboran 7.200 botellas. Vendimia manual y reposo sobre sus lías para dar ciertos matices al vino. Reposa un mes antes de salir al mercado .

Blanco

Goza la mar 2021

Dominio do Bibei

...3.00€

Vino embotellado para Niño Corvo elaborado con las variedades treixadura 89,9% y restantes godello, albariño, caiño blanco y torrontes.

Blanco

Eidosela brut nature

Bodega Eidosela

...4.00€

Es el primer espumoso gallego que entró en el mercado con denominación de origen Rías Baixas. Elaborado con uva albariño 100% y elaborado con el método Champenoise.

Espumoso brut nature

Viravolta 2024

Adega do ricon

...23.50€

Elaborado con las variedades 80% albariño , 10% treixadura , 5% loureira, 3% caiño blanco y 2% godello . A diferencia de otros de la misma bodega está dentro de la DO Rías Baixas dentro de la subzona Condado de Tea(al sur de la provincia de Pontevedra ). Se elaboran 7.200 botellas. Vendimia manual y reposo sobre sus lías para dar ciertos matices al vino. Reposa un mes antes de salir al mercado .

Blanco

Anne do Ricón 2023

Adega Ricón

...28.00€

Plurivarietal elaborado por Adrian Simón Ricón en la zona de Arbo.(albariño, loureira y teeixadura) producción de 1000 botellas aprox.

Blanco

Albariño de Fefiñanes 2022

Pazo de Fefiñanes

...31.00€

100% Albariño

Blanco

Ricon 2020

Adega do Ricon

...27.50€

Elaborado en la zona de Arbo con las variedades autóctonas gallegas de viñedos propios(sousón,mencia, Caiño tinto, brancellao …)Permanece 12 meses en barricas de roble francés .

Tinto

Goza la mar 2021

Dominio do Bibei

...19.00€

Vino embotellado para Niño Corvo elaborado con las variedades treixadura 89,9% y restantes godello, albariño, caiño blanco y torrontes.

Blanco

Flor e Abella 2024

Coto de gomariz

...20.50€

Elaborado con la variedad treixadura al 100% procedente de las viñas más jóvenes que la bodega tiene en Gomariz.

Blanco

Lombre 2021

Jorge Pérez

...24.00€

Elaborado con la variedad treixadura 100% y de forma manual. Permanece 12 meses en depósito y otros doce en botella .

Blanco

Alecrín 2021

Alecrín

...26.50€

Vino de viticultor elaborado con las variedades treixadura y albariño a partes iguales en la zona de Cenlle. Producción de 2.000 botellas aproximadamente.permanencia de 11 meses sobre lías .

Blanco

A Teixa 2021

Luis Anxo Rguez.

...42.00€

Elaborado con la variedad treixadura al 100% de la zona del Río Avia. Crianza de 12 meses y otros 12 en botella . Producción de 3.000 botellas .

Blanco

Viña de Martin Escolma 2020

Luis Anxo Rodríguez Vázquez

...60.00€

Elaborado con las variedades Treixadura, Albariño, Torrontés y Lado procedentes de cepas viejas. Es uno de los vinos con menor producción de Luis Anxo.Permanece 12 meses en barrica de roble francés y 36 meses en botella .

Blanco

A man 2019

Adolfo Castro

...27.00€

Elaborado cosas variedades Mencia (85%) y otras (15%). Vino de viticultor (Adolfo Castro), no se clarifica ni se filtra y permanece 5 meses en barrica. Ls cepas tienen una antigüedad de 22 a 36 años .

Tinto

A torna dos Pasas 2022

Luis Anxo Rguez.

...31.00€

Ferro, Calño longo, Brancellao. 1 ano barrica + 1ano botella. 6000 botellas

Tinto

VX Cuvee Caco 2020

Coto de Gomariz

...39.50€

Vino fuera de D.O elaborado con las variedades souson, Caiño longo,Caiño da Terra,carabiñeira y mencia. Permanece 20 meses en barrica de roble francés y americano y solo se elabora en añadas excepcionales. 2.500 aprox de producción .

Tinto

A torna dos pasás Escolma 2018

Luis Anxo Rodriguez

...54.00€

Variedades; Brancellao, Caiño e Ferrón.1500 botellas. Maceración larga, permanencia en barrica nova 1 ano e outros 12 meses en botella.

Tinto

Silius Bucce 2023

Atrium Vitis

...28.50€

Godello procedente de viñas con antigüedad entre 60 y 80 años,elaborado sobre sus lías finas y gruesas.Tiene una producción de 1.400 botellas que son rotuladas a mano una a una .

Godello

Neizan rosado by Cividade 2023

Adega Verao

...21.00€

Vino rosado elaborado con las variedades tintas Brancellao 54% y mencia 46%, en Sober dentro de la DO Ribeira Sacra. Dando resultado a este vino equilibrado, fresco y fácil de beber .

Rosado

Regoa Esencial 2017

Bodegas Regoa

...22.50€

Elaborado con las variedades mencia al 90% y alvarello ( brancellao ) al 10%. Fermentado y macerado durante 30 días . Posterior crianza de 7 meses. No se filtra ni clarifica .

Tinto

Cividade Edicion Limitada 2023

Adega Verao

...30.00€

Junto a la ladera del río en la Ribeira Sacra, nace este vino elaborado con las variedades mencia al 80% y brancellao al 20% procedentes únicamente de la parcela Cividade y una producción de 650 botellas . Por la ubicación de la paracela en laderas muy pendientes, para vendimiar solo se puede acceder en una pequeña barca .

tinto

Lobarzan Isaura 2021

Castro de Lobarzan

...40.00€

Elaborado con la variedad Godello 100%, permaneciendo en barrica nueva de roble francés durante ocho meses.

Blanco

Terra 2023

Bernardo Estévez & Xico Mandín

...48.00€

La unión de Bernardo y Xico da como fruto este vino que viene de su pasión y forma de hacer vino...respetando su tiempo, con una fermentación natural y dejándolo reposar durante nueve meses en barrica de roble, sin prisa y sin correcciones.Elaborado con las variedades dona brancada, treixadura y verdejo.

blanco

Alanda Blanco 2021

Quinta da muradella

...65.00€

Elaborado con las variedades dona Branca, treixadura y verdejo de viñas viejas en la zona de Monterrei.Esta bodega lleva años elaborando vino mediante una agricultura ecológica y biodinámica interviniendo lo mínimo posible en el proceso. Parte del vino permanece en fudre de roble 15 meses mientras el resto se mantiene en deposito inox para mantener su frescura.

blanco

Couto Mixto 2021

...35.00€

Elaborado con las variedades Bastardo, Caiño y Mencia en la subzona de Mandin de la D.O Monterrei. Permanece 12 meses en depósito.

Tinto

As Sortes 2021

Rafael Palacios

...79.00€

100% Godello

Blanco

Trebón 2021

Adega da Pinguela

...24.00€

Elaborado con las variedades autóctonas y minoritarias sousón y brancellao de un único viñedo.Crianza en barricas de roble francés y americano durante un año y reposo en botella seis meses .

Tinto

Ventura Garnacha 2020

Adega da pinguela

...25.00€

Producción de 1000 botellas .Elaborado con la variedad garnacha tintorera al 100% de cepas viejas de A Rua (Valdeorras). Crianza en roble francés de 1 años y reposo en botella de 6 meses.

Tinto

Eidosela brut nature

Bodega Eidosela

...26.00€

Es el primer espumoso gallego que entró en el mercado con denominación de origen Rías Baixas. Elaborado con uva albariño 100% y elaborado con el método Champenoise.

Espumoso brut nature

Gorgola Brut Nature Cosecha 2020

Cabana das Bolboretas

...38.00€

Elaborado con la variedad albariño dentro de la DO Rías Baixas se utiliza método tradicional o “champenoise”, que da lugar a un brut; fino, elegante y con un toque salino.Degollado el 31/10/2023. 1800botellas .Crianza de 35 meses en rima.

espumoso

Marteaux Millesim'e 2014

Olivier Et Laetitia Marteux

...45.00€

50% Pinot Meunier 30% Chadornay 20% Pinot Noir

champagne

Yannick Prevoteau La Perle des Treilles Brut

...75.00€

Champagne compuesto por un coupage de 60% pinot noir y un 40% chardonnay.Vinificación tradicional en depósito y crianza sobre lías de 48 a 60 meses

Champagne

Gomariz doce 2023

Coto de Gomariz

...3.60€

Elaborado a partir de la uva treixadura en la zona de la D.O Ribeiro aunque está fuera de la denominación .

dulce

Seara Dórden Fine White / Tawny

Quinta Seara Dordens

...4.00€

Tres opciones Tawny, extra seco o blanco dulce

oportos dulces

Pescado crudo/ marinado

  • Aguachile de corvina
    Corvina marinada con cítricos, acompañada de salsa de tomatillo verde.
    - Horesmas -
    Pescado

    16.00€

  • Tiradito de Sargo salvaxe + frutos rojos + mango
    Sargo cortado fino marinado con mango y cítricos, frutos rojos salteados y maíz triturado.
    - Javier -
    Cereales
    Pescado

    16.00€

  • Caballa + arroz de sushi +sésamo garrapiñado
    Caballa curada y sopleteada ,arroz de sushi y sésamo garrapiñado
    - Pescaderia Ana garcia -
    Sésamo
    Soja
    Pescado

    16.00€

  • Salmonete + su mayonesa + tomate seco
    Salmonete sopleteado, acompañado de su mayonesa y tomate seco
    - Pescadería Flipper -
    Pescado

    16.00€

...para empezar

  • taco de alga nori + Atún rojo +maracuyá+aguacate + huevo de codorniz (individual)
    Taco de alga nori crujiente con atún vermello, maracuya y ovo de codorniz. (Ración individual)
    - ultima pieza de 200kg -
    Huevos
    Soja
    Pescado

    7.00€

  • Gyoza de Gamba +setas al vapor (4u)
    Pequeña empanadilla de harina de arroz frita.
    Cereales
    Crustaceo
    Sésamo
    Soja

    11.00€

  • Gunkan de erizo Ud
    Bocado de erizo envuelto en alga nori y arroz de sushi (individual)
    - Da nosa ria -
    Soja

    8.00€

Pescados , carnes y más ...

  • Falsa lasaña de Atún Rojo
    Tratar de atún rojo (crudo )con salsa de tomate, Masa crujiente y yema de huevo.
    - Ultima pieza de 200kg -
    Cereales
    Huevos
    Sésamo
    Soja
    Pescado

    21.00€

  • Tartar de atún rojo +huevo frito+ patata y picante al gusto .
    Nuestra versión de unos huevos rotos pero con tartar de atún rojo, tú eliges el nivel del picante del 1 al 10.
    - Ultima pieza de 200kg -
    Huevos
    Sésamo
    Soja
    Sulfitos
    Pescado

    21.00€

  • Tataki de Vaca + parmesano + piñones
    Tataki de vaca con parmesano, kimchi y piñones
    Frutos secos
    Lacteos

    17.00€

  • Corvina + pack Choi + setas salteadas y curry verde
    Corvina a la brasa acompañada de la col china, seta y una mayonesa suave de curry verde.
    - Horesmar -
    Frutos secos
    Pescado

    24.00€

  • Corvina + calabaza asada +setas silvestres
    Corvina a la brasa acompañada de un puré de calabaza asada y setas( angula de monte).
    - Horesmar -
    Cacahuetes
    Cereales
    Frutos secos
    Lacteos
    Pescado

    25.00€

  • Sucesión de merluza
    Dos elaboraciones con el mismo pescado. Empezamos con un plato de merluza curada con ajada y terminamos con merluzas al vapor con su pil pilates al limón.
    - Flipper -
    Pescado

    25.00€

No se te olvide el DULCE..

  • Nuestra tarta “casi de la abuela “. Crumble + chocolate + sal + espuma de natillas.
    Crumble de galleta, ganache de chocolate y espuma de natillas
    Cereales
    Frutos secos
    Huevos
    Lacteos

    6.00€

  • A tarta de queixo galego
    Tarta de queso al horno cremosa y elaborada con dos tipos de quesos gallegos( requeson das neves y queso crema ) .
    Huevos
    Lacteos

    6.00€

  • Lemon Pie
    Cereales
    Huevos

    6.00€

2026-05-07